Muslos de Pollo Asado con Patatas

Hoy una receta salada.
Esta receta es para mi una SUPER-RECETA, es económica, no necesitas mucho tiempo para prepararla, no tienes que estar pendiente de ella, y es deliciosa. Y lo mejor le gusta a todos.

Este fin de semana, largo fin de semana, me tocaba limpiar ventanas y tenía que hacerlo por la mañana para poder disfrutar de la family por la tarde, el problema: ¿Qué hago de comer? y la solución: Muslos de Pollo Asados.

No me enrollo más y vamos con la receta.


Ingredientes

3 Muslos de pollo con piel.
3 Patatas medianas
1 Cebolla
3 ajos
1 vaso de vino blanco
Aceite de Oliva
Piñones
Orégano
Tomillo
Sal y Pimienta

Preparación


Precalentamos el horno a 180ºC.

Limpiamos y salpimentamos los muslos. En un recipiente, colocamos los muslos, los bañamos con el vino blanco. Machacamos los ajos y los incorporamos. Lo dejamos reposar para que tome el gusto y el pollo quede tierno. 

En una fuente para horno echamos un chorro de aceite, y colocamos las patatas peladas y en rodajas no muy gruesas, y  la cebolla cortada en juliana. 

Después colocamos los muslos de pollo con la piel hacia abajo, y vertemos la mezcla del vino y el ajo y un chorrito de aceite. Y por último los piñones, el orégano y el tomillo.

Introducimos en el Horno y subimos la temperatura a 200º a los 20-30min. le damos la vuelta a los muslos y vamos regando con el propio jugo, según veamos para que no se seque. En unos 50 min. estará listo pero dependerá de vuestro horno. Los últimos minutos lo ponemos a máxima potencia para que la piel quede dorada y crujiente.

 El resultado delicioso, para chuparse los dedos!!!!




Espero que os guste.
Hasta la próxima!!!!!


Un saludo.
   ♥♥♥

Alfombra Trapillo XL y patrón.

Por fin  lo he conseguido!!!!
Hace ya unos cuantos meses, cómo mínimo 6, compre una bobina de trapillo para hacer una alfombra, pero
no veía ninguna que me gustara o eran muy grandes para el material que tenía.

Al final la encontré. Es muy original y fácil de hacer y el resultado es genial. El patrón lo podéis encontrar aquí. como os digo es muy fácil de hacer.

 He usado una bobina de 1,5Kg de  trapillo de tela de algodón, jaspeado en tono berenjena o granate y negro.Con gancho del nº 12, y he hecho siete motivos por vuelta.
 -De base 29 cadenas y  dos más para subir, el primer punto bajo
- Hacemos dos vueltas de punto bajo, yo no las he cogido normal, no por delante como dice Liisa
-Y seguimos como dice en su blog.

Estas son las fotos de mi alfombra, si ya lo sé son sólo dos (y no muy buenas)... pero  las otras fotos las perdí y por casualidad hice estas dos con el móvil.

 Espero que os haya gustado.

Hasta la próxima!!!!!
Un saludo.
♥♥♥